Η παραγγελία σας

Δείτε το Μενού μας

Το μενού μας προσφέρει μοντέρνα πιάτα, εμπνευσμένα από την ιστορική κρητική γαστρονομία. Αντιμετωπίζουμε διάφορους διατροφικούς περιορισμούς και προσφέρουμε επιλογές για χορτοφάγους και vegan.

Κρητική κουζίναγια vegansγια lacto-vegeterians

Ορεκτικά

με ντόπιο γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο, ελαιόλαδο

με φέτα, γιαούρτι και τσίλι

Παραδοσιακή φάβα με κρεμμύδι, ελαιόλαδο και ρίγανη

Παραδοσιακό παξιμάδι με ελαιόλαδο ντομάτα ρίγανη ξινομυζήθρα και κάπαρη

Μαριναρισμένοι σε ξύδι

Φρέσκια σαρδέλα Κρήτης μαρινάτη σε ξύδι και ελαιόλαδο

Σκορδόψωμο με ξηρό ανθότυρο

Κρητικές πατάτες τηγανιτές στο ελαιόλαδο (κυδωνάτες)

Κατσικίσιο τυρί σχάρας, σερβίρεται με μαρμελάδα τομάτας

Σερβίρονται με ελαιόλαδο και φρέσκο λεμόνι

Σαλιγκάρια στο τηγάνι με ελαιόλαδο και ντόπιο ξύδι

Σερβίρεται με σπιτική μαγιονέζα

Αμπελόφυλλα γεμιστά με ρύζι, τομάτα, κολοκύθι, μελιτζάνα, πατάτα, δυόσμο, κρεμμύδι

Χοιρινό καπνιστό σε ελαιόλαδο, ξύδι και μυρωδικά


Σαλάτες

Μαρούλια ανάμεικτα, ραπανάκια, απάκι, λιναρόσπορο, καρύδια, παλαιωμένη γραβιέρα λιαστή ντομάτα, ρόκα και ντρέσιγκ με βαλσάμικο και μέλι

Ντομάτα, ξυλάγγουρο, πιπεριά, ελιά, κάπαρη, ξινομυζήθρα, γλυστρίδα και κρίθινο παξιμάδι

Ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο

Παντζάρι, ρόκα, κατσικίσιο τυρί, καραμελωμένα καρύδια, ντρέσιγκ με μπαλσάμικο και μέλι


Μαγειρευτά

Ντόπιος τράγος σιγομαγειρεμένος σε κρασί, ελαιόλαδο, ντομάτα και μυρωδικά. Σερβίρεται με πατάτες τηγανιτές ή μακαρόνια.

Μπεσαμέλ, κιμάς, μελιτζάνα, κολοκύθι

Παραδοσιακά μαγειρεμένο σε ελαιόλαδο, λευκό κρασί και ρίγανη. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανιτές πατάτες

Στο φούρνο κολοκυθάκια, κρεμμύδια, πατάτες, καρότα, πράσινες-κίτρινες-κόκκινες πιπεριές, τομάτα, ελαιόλαδο

Πιάτα σχάρας

Σουβλάκι χοιρινό με πίτα ψητή, τζατζίκι, κρεμμύδι. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά.

Σουβλάκι κοτόπουλο με πίτα ψητή, σάλτσα λεμονιού και μυρωδικά. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά.

Φιλέτο κοτόπουλου στη σχάρα με σάλτσα λεμονιού και μυρωδικά. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες  ή ρύζι με λαχανικά.

100% μοσχαρίσιος κιμάς. Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά.

Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά.

Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά.

Σερβίρεται με τηγανιτές πατάτες ή ρύζι με λαχανικά.

Θαλασσινά

Πατήστε για περισσότερες πληροφορίες...

Σερβίρονται με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και λαχανικά σχάρας

Σιγοψημένο στην κατσαρόλα με κρασί, σάλτσα ντομάτας. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανιτές πατάτες.

Φιλέτο μπακαλιάρου τηγανιτό σε κουρκούτι με σκορδαλιά. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανιτές πατάτες.


Ζυμαρικά

Γαρίδες, μαραθόριζα, ντοματίνια, σκόρδο, ούζο και λάδι βασιλικού.

Παραδοσιακά κρητικά ζυμαρικά με σάλτσα ντομάτας και κρητικό Ανθότυρο

Παιδικό μενού

Σερβίρονται με πατάτες τηγανιτές και σπιτική μαγιονέζα

50% χοιρινό, 50% μοσχάρι. Σερβίρεται με φρέσκες τηγανιτές πατάτες.

Επιδόρπια

Σπιτικά κρητικά σκαλτσούνια με ντόπιο θυμαρίσιο μέλι

Κράμπλ παξιμαδιού, κρέμα μυζήθρας και μαρμελάδα ντομάτας ή φράουλας

Όλες οι τιμές είναι σε ευρώ (€) και περιλαμβάνουν όλες τις πρόσθετες νομικές χρεώσεις, ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος.

Δείτε τη Λίστα Κρασιών

Στο KASTRO, δημιουργήσαμε ένα πλούσιο κελάρι με τα καλύτερα Κρητικά κρασιά, τα οποία αποτελούν αντιπροσωπευτικό μέρος του πλούτου, της ποικιλίας και της ποιότητας των δώρων της μακράς οινοποιητικής παράδοσης.

ή καλέστε μας στο 2834 051362, 693 709 7757