Consultez notre menu alimentaire
Notre menu propose des plats modernes, inspirés de la gastronomie crétoise historique. Nous répondons à diverses restrictions alimentaires et proposons des options végétariennes et végétaliennes.
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| cuisine crétoise | pour les végétariens |
Entrées
per personne
€4,50
Yaourt local, concombre, ail, huile d'olive
€5,50
Avec fromage feta local, yogourt et chili
Mariné au vinaigre
€5,00
Purée de pois cassés servie avec oignons et origan
Feta à la tomate et poivron vert cuite au four (piquant)
€10,00
Crevettes arrosées d'ouzo, sauce tomate, fromage feta et persil
Servi avec tartes grillées, salade fraîche et mayonnaise maison aux graines de moutarde.
Pain à l'ail avec fromage crétois sec "Anthotiros"
Pommes de terre crétoises fraîches frites dans une olive extra vierge.
Courgettes râpées aux herbes fraîches, frites à l'huile d'olive et accompagnées de yaourt parfumé
€7,00
Gruyre poêlé (fromage jaune)
€8,00
Escargots cuits à la manière crétoise traditionnelle dans la poêle avec de l'huile d'olive et du vinaigre local.
€9,50
€6,50
Feuilles de raisin farcies de riz, tomate, courgette, aubergine, pomme de terre, menthe verte, oignon.
€7,50
Porc local fumé à l'huile d'olive et au vinaigre
per personne
Yaourt local, concombre, ail, huile d'olive
Avec fromage feta local, yogourt et chili
Mariné au vinaigre
Purée de pois cassés servie avec oignons et origan
Feta à la tomate et poivron vert cuite au four (piquant)
Crevettes arrosées d'ouzo, sauce tomate, fromage feta et persil
Servi avec tartes grillées, salade fraîche et mayonnaise maison aux graines de moutarde.
Pain à l'ail avec fromage crétois sec "Anthotiros"
Pommes de terre crétoises fraîches frites dans une olive extra vierge.
Courgettes râpées aux herbes fraîches, frites à l'huile d'olive et accompagnées de yaourt parfumé
Gruyre poêlé (fromage jaune)
Escargots cuits à la manière crétoise traditionnelle dans la poêle avec de l'huile d'olive et du vinaigre local.
Feuilles de raisin farcies de riz, tomate, courgette, aubergine, pomme de terre, menthe verte, oignon.
Porc local fumé à l'huile d'olive et au vinaigre
Salades
€6,00
Biscotte d'orge traditionnelle, arrosée d'huile d'olive, de tomate, d'origan et garnie de crème sure crétoise
€7,00
Vinaigrette au chou, carotte, pomme verte, raisin sec, sésame et graine de moutarde.
€8,00
Tomates, concombre, oignons, poivrons verts, olives, fromage feta, origan et huile d'olive fraîche
Servi avec de l'huile d'olive crétoise et du citron frais
Biscotte d'orge traditionnelle, arrosée d'huile d'olive, de tomate, d'origan et garnie de crème sure crétoise
Vinaigrette au chou, carotte, pomme verte, raisin sec, sésame et graine de moutarde.
Tomates, concombre, oignons, poivrons verts, olives, fromage feta, origan et huile d'olive fraîche
Servi avec de l'huile d'olive crétoise et du citron frais
Cuit dans la marmite
Pâtes – Risotto
Champignons mélangés, herbes fraîches, fromage à pâte molle crétoise et huile d'olive à la truffe
Pâtes crétoises maison aux crevettes herbes fraîches et beurre
Champignons mélangés, herbes fraîches, fromage à pâte molle crétoise et huile d'olive à la truffe
Pâtes crétoises maison aux crevettes herbes fraîches et beurre
Soupes du jour
Menu pour enfants
Servi avec pommes frites fraîches et mayonnaise maison
€7,00
€8,00
Servi avec pommes frites fraîches et mayonnaise maison
Desserts
Tarte crétoise traditionnelle de la région de Sfakia, garnie de fromage à la crème et servie avec du miel
Tarte crétoise traditionnelle de la région de Sfakia, garnie de fromage à la crème et servie avec du miel
Les prix indiqués sont en euros (€) et incluent toutes les taxes légales supplémentaires, selon le type de produit.
Consultez notre carte des vins
À Kastro, nous avons créé une cave riche avec les meilleurs vins crétois, qui constituent une partie représentative de la richesse, de la variété et de la qualité des cadeaux de notre longue tradition viticole.
ou appelez le +30 2834 051362, +30693709 7757
