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Takeaway

goûtez la cuisine crétoise chez vous

Le menu

Notre menu propose des plats modernes, inspirés de la gastronomie crétoise historique. Nous répondons à diverses restrictions alimentaires et proposons des options végétariennes et végétaliennes.

cuisine crétoisepour les végétariens

Entrées

Τζατζίκι

Yaourt local, concombre, ail, huile d'olive

Τυροκαυτερή με τραγανά πιτάκια

Avec fromage feta local, yogourt et chili

Βολβοί “Ασκορδουλάκοι“

Mariné au vinaigre

Φάβα

Purée de pois cassés servie avec oignons et origan

Γαύρος μαρινάτος

Mariné au vinaigre et à l'huile d'olive

Feta à la tomate et poivron vert cuite au four (piquant)

Crevettes arrosées d'ouzo, sauce tomate, fromage feta et persil

Servi avec tartes grillées, salade fraîche et mayonnaise maison aux graines de moutarde.

Pain à l'ail avec fromage crétois sec "Anthotiros"

Φάβα με χταπόδι στη σχάρα

et huile d'olive aromatisée à la menthe verte

Pommes de terre crétoises fraîches frites dans une olive extra vierge.

Τυροζούλι στη σχάρα

Servi avec marmelade de tomate

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί με κρέμα λευκών τυριών

Fleurs de courgettes farcies au fromage aigre myzithra et sorbet au poivron rouge.

Τυροκαυτερή με τραγανά πιτάκια

Courgettes râpées aux herbes fraîches, frites à l'huile d'olive et accompagnées de yaourt parfumé

Σαγανάκι κεφαλογραβιέρα

Gruyre poêlé (fromage jaune)

Χοχλιοί μπουμπουριστοί

Escargots cuits à la manière crétoise traditionnelle dans la poêle avec de l'huile d'olive et du vinaigre local.

Σπιτίκα Ντολμαδάκια

Feuilles de raisin farcies de riz, tomate, courgette, aubergine, pomme de terre, menthe verte, oignon.

Porc local fumé à l'huile d'olive et au vinaigre

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Les fromages

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Salades

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Cuit dans la marmite

Μουσακάς

Béchamel, viande hachée, aubergines, courgettes

Cuit crétois à l'huile d'olive, vin blanc et origan, servi avec pommes frites fraîches

Chèvre sauvage locale mijotée au vin rouge, tomates et herbes locales.

Variété de champignons, différentes épices, tomates cerises, avocat tzatziki, pitta et pomme de terre.

Mijoter au four, purée de pommes de terre à l'arôme de truffe et sauce au romarin

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Gril

Servi avec frites et salade.

100% viande de bœuf.

Αρνίσια παιδάκια σχάρας

Servi avec frites et salade

Μοσχαρίσια μπριζόλα σχάρας (γάλακτος)

Servi avec frites et salade

Servi avec pommes de terren et salade

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De la mer

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Pâtes – Risotto

Champignons mélangés, herbes fraîches, fromage à pâte molle crétoise et huile d'olive à la truffe

Pâtes crétoises maison aux crevettes herbes fraîches et beurre

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Soupes du jour

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Menu pour enfants

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Desserts

Σφακιανή πίτα με μέλι

Tarte crétoise traditionnelle de la région de Sfakia, garnie de fromage à la crème et servie avec du miel

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Liste de boissons

Le mariage entre la nourriture et la boisson a longtemps été utilisé pour rendre le déjeuner / dîner un peu plus agréable. Bien qu’il soit courant de penser à associer nourriture et vin, cela peut être élargi pour inclure des cocktails, ainsi que de la bière.

Jus

Gia...giamas

La limonade grecque toute l’année, telle que notre grand-mère la faisait, ravit les enfants comme les adultes. Produit de broyage...

Gia...giamas

Notre fruit préféré à déguster en hiver comme en été. Notre boisson à la pêche, riche en vitamines et énergie,...

Gia...giamas

La limonade grecque de notre grand-mère en combinaison avec des fraises, qui excite petits et grands. Un rafraîchissement aigre-doux, pensez-y...

Gia...giamas

Votre choix d'été… Vos fruits préférés dans une combinaison parfaitement équilibrée. Une douceur estivale rafraîchissante et légère… le choix parfait...

Gia...giamas

Enrichissez vos sens avec nos fruits grecs, qui voyageront et inspireront vos papilles à découvrir le patrimoine gastronomique de la...

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Cocktails et apéritifs

Athenian Spritz

Ottos athens vermouth, Prosecco and tonic water.

Skinos Paloma

Aperol Aperitivo, Prosseco, Soda water

Skinos mastiha spirit, fresh lime juice, pink grapefruit soda and salt

Greek Spritz

Skinos mastiha spirit, Ottos athens vermouth and pink grapefruit soda.

Ottos Tonic

Ottos Athens vermouth and tonic water.

Aegean Gin and tonic

Votanikon Greek gin and Tonic water

Skinos Mastic liquer, Gin, Fresh lemon juice, Simple syrup, Cucumber

Skinos Sour

Skinos mastiha spirit, fresh lemon juice, angostura bitters, fresh egg white.

Skinos Mactic liquer, Fresh lime juice, Angostura bitters, Ginger beer

9,00

Otto's athens vermouth, Disaronno, scotch whisky

Otto's Athens vermouth, Gin, Campari, Orange bitters

9,00

Skinos mastiha spirit, lemon wedges, simple syrup and soda water.

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Bières grecques

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Esprits grecs

cretan cuisine
2,006,00
2,507,00
5,009,00
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Cafés

2,002,50
2,503,00
3,003,50
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Carte des vins

À Kastro, nous avons créé une cave riche avec les meilleurs vins crétois, qui constituent une partie représentative de la richesse, de la variété et de la qualité des cadeaux de notre longue tradition viticole.

Vin mousseux

Vin de dessert

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Les prix indiqués sont en euros (€) et incluent toutes les taxes légales supplémentaires, selon le type de produit.