Your cart

Δείτε το Μενού μας

Το μενού μας προσφέρει μοντέρνα πιάτα, εμπνευσμένα από την ιστορική κρητική γαστρονομία. Αντιμετωπίζουμε διάφορους διατροφικούς περιορισμούς και προσφέρουμε επιλογές για χορτοφάγους και vegan.

cretan cuisine

Ορεκτικά

Στραγγιστό γιαούρτι, αγγούρι, σκόρδο και παρθένο ελαιόλαδο. Συνοδεύεται με τραγανή πίτα

Φέτα, στραγγιστό γιαούρτι, παρθένο ελαιόλαδο, ντόπιο ξύδι και τσίλι. Συνοδεύεται με τραγανή πίτα

5,50

Παραδοσιακή παντρεμένη φάβα με καραμελωμένο κρεμμύδι, παρθένο ελαιόλαδο και κάπαρη

Γαρίδες σβησμένες με ούζο, σάλτσα ντομάτας, φέτα και μαϊντανό

Δίχρωμη φάβα, Χταπόδι σχάρας, πίκλα κρεμμύδι, Λάδι μαϊντανού

Καλαμάρια τηγανητά. Συνοδεύονται με κρέμα λεμονιού.

Κρητικές πατάτες τηγανιτές στο ελαιόλαδο

Ντόπιο κατσικίσιο τυρί σχάρας. Συνοδεύεται με μαρμελάδα τομάτας

Κολοκύθια τριμμένα, σκόρδο, κρεμμύδι, φρέσκα μυρωδικά, τηγανισμένα σε παρθένο ελαιόλαδο και συνοδεύονται με αρωματικό γιαούρτι

Παλαιωμένη γραβιέρα Κρήτης, παναρισμένη με χαρουπάλευρο, τηγανισμένη σε παρθένο ελαιόλαδο. Συνοδεύεται με μαρμελάδα ντομάτας

Φέτα στον φούρνο, σκόρδο, δεντρολίβανο, τομάτα, παρθένο ελαιόλαδο και καυτερή πράσινη πιπεριά

Τηγανιτά σαλιγκάρια με παρθένο ελαιόλαδο, δεντρολίβανο, ανθό αλατιού και ντόπιο ξύδι

Χοιρινό απάκι ντόπιο ελαφρά ψημένο στην σχάρα. Συνοδεύεται με πίτα, χαρουπόμελο και σάλτσα στάκας


Σαλάτες

Πράσινη τραγανή σαλάτα με άισμπεργκ, απάκι κοτόπουλο, τραγανό μπέικον, γραβιέρα Κρήτης, κρουτόν, παστέλι και ντρεσινγκ μουστάρδας.

Χόρτα εποχής, απάκι Χοιρινό, τραγανή γραβιέρα Κρήτης, πορτοκάλι, παστέλι και βινεγκρέτ αγουρίδας.

Τομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φέτα, κρίταμος, παξιμάδι, άγρια ρίγανη και παρθένο ελαιόλαδο.

Παραδοσιακό παξιμάδι, παρθένο ελαιόλαδο, τομάτα αγρια ρίγανη φέτα και κάπαρη


Μαγειρευτά

Κιμάς, μελιτζάνα, πατάτα, γραβιέρα και Μπεσαμέλ

Μαγειρεμένο σε παρθένο ελαιόλαδο, λευκό κρασί, κρεμμύδι και ντόπια μυρωδικά. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές

Ντόπιος τράγος σιγομαγειρεμένος σε κρασί, παρθένο ελαιόλαδο, τομάτα και μυρωδικά. Συνοδεύεται με χειροποίητα σκιουφικτά με ανθότυρο

Ζυμαρικά

Απάκι χοιρινό, τομάτα, κρητική γραβιέρα, λιαστή τομάτα και σταμναγκάθι.

Ποικιλία Μανιτάρια, κρεμμύδι, σκόρδο, ντεμί γκλάς, κρητική γραβιέρα λάδι τρούφας και γαλένι.

Κρητικά χειροποίητα ζυμαρικά με γαρίδες, κρεμμύδι, τομάτα, ούζο, στραγγιστό γιαούρτι και βούτυρο.

Πιάτα σχάρας

Κοτόπουλο φιλέτο αρωματισμένο με λάιμ και θαλασσινό αλάτι. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές, λαχανικά σχάρας και σάλτσα μουστάρδας με πιπέρια.

Χοιρινή σπαλομπριζόλα 650 gr. Αρωματισμένη με δεντρολίβανο. Συνοδεύεται με πατάτα τηγανιτή, λαχανικά σχάρας και σάλτσα κρασιού με μανιτάρια.

Αρνίσια παιδάκια αρωματισμένα με λάιμ και θαλασσινό αλάτι. Συνοδεύεται με πατάτα τηγανιτή, πίτα και τζατζίκι

Μοσχαρίσιο Chuck eye 450 gr υγρής ωρίμανσης, αρωματισμένο με βούτηρο, ψημένο medium. Συνοδεύεται με λαχανικά σχάρας, οφτή πατάτα αρωματισμένη με...

Θαλασσινές προτάσεις

Φρέσκια Τσιπούρα (450 γρ) αρωματισμένο με παρθένο ελαιόλαδο και λάιμ. Συνοδεύονται με φρέσκιες τηγανιτές πατάτες και σαλάτα με μυρωδικά.

Φρέσκο Λαβράκι (450 γρ) αρωματισμένο με παρθένο ελαιόλαδο και λάιμ. Συνοδεύονται με βραστά λαχανικά, χόρτα εποχής και λαδολέμονο.


Παιδικό μενού

Φιλέτο κοτόπουλο παναρισμένο. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανιτές και κέτσαπ.

Όλες οι τιμές είναι σε ευρώ (€) και περιλαμβάνουν όλες τις πρόσθετες νομικές χρεώσεις, ανάλογα με τον τύπο του προϊόντος.

Δείτε τη Λίστα Κρασιών

Στο KASTRO, δημιουργήσαμε ένα πλούσιο κελάρι με τα καλύτερα Κρητικά κρασιά, τα οποία αποτελούν αντιπροσωπευτικό μέρος του πλούτου, της ποικιλίας και της ποιότητας των δώρων της μακράς οινοποιητικής παράδοσης.

kastro table

ή καλέστε μας στο 2834 051362, 693 709 7757