Θαλασσινά

Χυλοπιτάκι με ψάρι ημέρας

ψάρι ημέρας/ σκόρδο/ κάπαρη/ μάραθος/ 'χώμα' ελιάς...

Λαβράκι σχάρας πετάλι

Χόρτα εποχής/ βιολογικό ελαιόλαδο/ ανθός αλατιού/ λεμόνι...

Χταπόδι στη λαμαρίνα

πατάτα/ σκόρδο κονφί/ κρασί...

Κύλιση στην κορυφή