Λίστα κρασιών
Στο Κάστρο δημιουργήσαμε μια πλούσια κάβα με τα καλύτερα κρητικά κρασιά. Αποτελεί αντιπροσωπευτικό μέρος του πλούτου, της ποικιλίας και της ποιότητας των δώρων της μακρόχρονης οινοποιητικής μας παράδοσης.
Ποτήρι κρασί
Συμφωνία – Μαραγκάκης (Ημίγλυκο) (λευκό)
€ 5.50Βιδιανό – Μοσχάτο Σπίνας Ποτήρι 150ml
White Diva – Κλάδος (λευκό)
€ 6.00Βιδιανό – Ποτήρι 150ml
Pink Blackbird – Κλάδος (ροζέ)
€ 6.00Κοτσιφάλι – Ποτήρι 150ml
Her king – Κλάδος (ερυθρό)
€ 6.00Cabernet sauvignon – Λιατικο Ποτήρι – 150ml
Άρχος – Παρασκευάς (ροζέ)
€ 6.50Λιάτικο/ Μοσχάτο Σπίνας Ποτήρι 150ml (ημίξηρο)
Queen Βηλάνα – Λυραράκης (λευκό)
€ 6.50Βηλάνα – ποτήρι 150ml
Queen κοτσιφάλι – Λυραράκης (ροζέ)
€ 6.50Κοτσιφάλι – ποτήρι 150ml
Queen Κοτσιφάλι – Λυραράκης (ερυθρό)
€ 6.50Κοτσιφάλι ποτήρι 150ml
Maceration carbonic – Ευφροσύνη (ερυθρό)
€ 7.00Λιάτικο – Ποτήρι 150 ml
Αφρώδης – Δουλουφάκης
€ 9.50Βιδιανό – Ποτήρι 150 ml
Αφρώδης οίνος
Nebula – Αμπελουργείν
€ 45.00Θραψαθήρι
Λευκός οίνος
Συμφωνία – Μαραγκάκης (Ημίγλυκο)
€ 19.00Μαλβαζία Χρονολογία – 2025
White Diva – Κλάδος
€ 21.00Βιδιανό Χρονολογία – 2025
Queen Βηλάνα – Λυραράκης
€ 22.00Βηλάνα Χρονολογία – 2025
Βιδιανό – Βαρότσης
€ 23.00Βιδιανό χρονολογία 2025
Μοσχάτο Σπίνας – Βαρότσης
€ 25.00Μοσχάτο Σπίνας Χρονολογία – 2025
Κομψός – Καραβιτάκης
€ 26.00Βιδιανό – Ασύρτικο – Μαλβαζία
Μοσχάτο Σπίνας – Καραβιτάκης
€ 29.00Μοσχάτο Σπίνας Χρονολογία – 2025
Heritage – Κλάδος
€ 33.00Ασύρτικο Χρονολογία – 2024
Ξάμπελο – Βεργίτσης
€ 34.00Αθήρι Χρονολογία – 2025
Viognier – Παρασκευάς
€ 34.00Viognier Χρονολογία – 2025
Δαφνί “Ψαράδες” – Λυραράκης
€ 35.00Δαφνί Χρονολογία – 2025
Ασύρτικο – Λυραράκης
€ 35.00Ασύρτικο Χρονολογία – 2025
Ανθοσμία – Αμπελουργείν
€ 38.00Δαφνί/ Θραψαθήρι/ Μοσχάτο Σπίνας Χρονολογία – 2025
Μελισσάκι – Λυραράκης
€ 43.00Μελισσάκι Χρονολογία – 2022
Άσπρος Λαγός – Δουλουφάκης
€ 45.00Βιδιανό Χρονολογία – 2025
Αφέντης – Αμπελουργείν
€ 62.00Θραψαθήρι Χρονολογία – 2025
Βιδιανό γηγενείς ζύμες – Καραβιτάκης
€ 100.00Το Βιδιανό Γηγενείς Ζύμες είναι ένα εκλεπτυσμένο λευκό κρασί από 100% Βιδιανό, που παράγεται με γηγενείς ζύμες σε υψόμετρο 640 μέτρων. Η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, όπου το κρασί παραμένει για περίπου 36 μήνες με τις οινολάσπες του. χρονολογία – 2016
Ροζέ οίνος
Pink Blackbird – Κλάδος
€ 21.00Κοτσιφάλι Χρονολογία – 2025
Queen Κοτσιφάλι – Λυραράκης
€ 22.00Κοτσιφάλι Χρονολογία – 2025
Άρχος – Παρασκευάς (ημίξηρο)
€ 25.00Λιάτικο/ Μοσχάτο Σπίνας Χρονολογία – 2025
Vera Rosa – Στραταριδάκης
€ 26.00Μοσχάτο Σπίνας – Merlot Χρονολογία – 2025
Monakrivo – Τριτσικάκης
€ 29.00Λιάτικο – Μοσχάτο Σπίνας – Grenache rouge Χρονολογία – 2024
Διαμαντόπετρα – Διαμαντάκης
€ 31.00Λιάτικο Χρονολογία – 2025
Nature – Ζουμπεράκης
€ 36.00Λιάτικο Χρονολογία – 2024
Ερυθρός οίνος
Her king – Κλάδος
€ 21.00Cabernet Sauvignon – Λιάτικο Χρονολογία – 2024
Queen Κοτσιφάλι – Λυραράκης
€ 22.00Κοτσιφάλι Χρονολογία – 2023
Fresco – Ιδαία γη
€ 25.00Λιάτικο Χρονολογία – 2025
Μαντήλαρι Λαγάρα – Παρασκευάς
€ 26.00Μαντηλάρι Χρονολογία – 2025
Λιάτικο carbonic – Ευφροσύνη
€ 29.00Λιάτικο Χρονολογία – 2025
Ερυθρός γίγαντας – Lenovates
€ 34.00Κοτσιφάλι – Μαντηλάρι Χρονολογία – 2024
Διαμαντόπετρα – Διαμαντάκης
€ 36.00Syrah – Μανδηλάρι Χρονολογία – 2021
Κόκκινα Χώματα – Στραταριδάκης
€ 40.00Cabernet Sauvignon – Κοτσιφάλι Χρονολογία – 2018
101 Πόρτες – Τοπλού
€ 42.00Syrah Χρονολογία – 2021
Sera – Silva Δασκαλάκη
€ 46.00Μαντηλάρι – Cabernet Sauvignon Χρονολογία – 2020
Πυριγενής – Αμπελουργείν
€ 49.00Λιάτικο Χρονολογία – 2023
Grande reserve – Δουλουφάκης
€ 51.00Λιάτικο Χρονολογία – 2020
Ocean – Ιδαία γη
€ 53.00Syrah – Μανδιλάρι Χρονολογία – 2016
Μαυροτράγανο – Πατερομιχελάκης
€ 59.00Μαυροτράγανο Χρονολογία – 2021
Barbatus – Στραταριδάκης
€ 100.00Cabernet Sauvignon – Syrah – Merlot Χρονολογία – 2015
Κρατήσεις
Προετοιμαστείτε για την επομένη δοκιμή γεύεσων στο KASTRO Cretan Cuisine
